ADWA Coffee
Une expression de l’excellence caféière
Adwa Coffee est une marque de café éthiopien premium, créée pour représenter le plus haut standard de café depuis son lieu d’origine. Notre café est cultivé, sélectionné, torréfié et conditionné entièrement en Éthiopie, berceau du café. En contrôlant chaque étape à l’origine, de la production à la torréfaction, nous préservons la fraîcheur, la clarté des saveurs et le caractère authentique de l’Arabica éthiopien.
Adwa est élaboré exclusivement à partir de grains 100 % Arabica éthiopiens, cultivés en haute altitude et soigneusement traités selon des méthodes traditionnelles perfectionnées au fil des générations. Le résultat est un café pur, équilibré et expressif, à la complexité naturelle, à l’acidité raffinée et à la finale douce et persistante.
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Torréfié et conditionné en Éthiopie
Un temps plus court entre la torréfaction et la préparation assure une tasse plus fraîche, aux saveurs plus nettes et à la consistance améliorée.
Arabica 100 % premium
L’Arabica éthiopien livre une complexité naturelle, une acidité nette et un goût équilibré et harmonieux, sans mélange ni additif.
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Torréfié et conditionné en Éthiopie
Un temps plus court entre la torréfaction et la préparation assure une tasse plus fraîche, aux saveurs plus nettes et à la consistance améliorée.
Torréfié et conditionné en Éthiopie
Un temps plus court entre la torréfaction et la préparation assure une tasse plus fraîche, aux saveurs plus nettes et à la consistance améliorée.
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Excellence célébrée à l’origine
Un pourcentage fixe des bénéfices est consacré à des initiatives éducatives et jeunesse en Éthiopie, créant un impact local durable à long terme.
Un impact au-delà de la tasse
Un pourcentage fixe des bénéfices est consacré à des initiatives éducatives et jeunesse en Éthiopie, créant un impact local durable à long terme.
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Excellence célébrée à l’origine
Un pourcentage fixe des bénéfices est consacré à des initiatives éducatives et jeunesse en Éthiopie, créant un impact local durable à long terme.
Excellence célébrée à l’origine
Produit par un torréfacteur éthiopien reconnu au niveau national pour son excellence, garantissant qualité et constance éprouvées.
L’excellence avec engagement
Adwa Gives Back
Adwa Coffee est conçu pour créer de la valeur à l’origine. Au-delà de la culture et de la torréfaction en Éthiopie, nous nous engageons à consacrer 5 % des bénéfices à des initiatives éducatives et jeunesse dans le pays.
Cette contribution est intégrée au modèle commercial, garantissant que chaque achat renforce les communautés locales et soutient des opportunités à long terme là où le café est cultivé.
Excellence éthiopienne
100 % Arabica
Adwa Coffee est élaboré exclusivement à partir de grains Arabica éthiopiens cultivés dans les hauts plateaux fertiles. Sans mélange ni compromis, il offre une authenticité totale, célébrée pour ses saveurs vibrantes et sa complexité riche.
Cultivé entre 1 400 et 2 200 mètres d’altitude
L’excellence cultivée en altitude
La culture en haute altitude façonne le caractère d’Adwa Coffee. Le climat frais et les sols fertiles des hauts plateaux éthiopiens donnent naissance à des grains à l’acidité vive, aux arômes complexes et à la finale douce et raffinée.
L’héritage Bagresh
Notre savoir-faire transmis de génération en génération
Depuis les années 1940, la famille Bagresh a perfectionné l’art du café éthiopien. Lauréate de plusieurs prix nationaux en tant que meilleur exportateur de café torréfié d’Éthiopie, leur héritage de passion et d’expertise perdure à travers Adwa.
Approvisionnement éthique, impact durable
Commerce équitable et direct
Adwa Coffee repose sur des valeurs de justice et de dignité. En nous approvisionnant directement auprès de coopératives éthiopiennes, nous limitons les intermédiaires inutiles et permettons aux producteurs de bénéficier de meilleures conditions pour leur récolte. Ce modèle de partenariat direct contribue à renforcer les communautés, à soutenir les moyens de subsistance et à conserver davantage de valeur là où elle a du sens : en Éthiopie, berceau du café.
Trade, Not Aid
L’Éthiopie au cœur de chaque grain
Chez Cavon Coffee, nous croyons que le café doit profiter aux personnes et aux communautés où il est cultivé. Contrairement à la plupart des cafés verts importés, traités à l’étranger et laissant peu de valeur dans le pays d’origine, chaque étape des cafés Tarara et Adwa de la culture et la récolte à la torréfaction et au conditionnement est réalisée entièrement en Éthiopie.
En maintenant la chaîne de valeur sur place, nous créons des emplois durables, soutenons les producteurs et leurs familles, et permettons l’accès à l’éducation pour les enfants. Cette approche va au-delà de la charité : c’est un modèle de commerce et non d’aide qui renforce l’économie éthiopienne tout en préservant l’authenticité, la qualité et le patrimoine de notre café.